Рубрика: Рыбацкая кухня

Как правильно распорядится с пойманной рыбой? Лучше, конечно же, отпустить, но а если такой возможности не представилось, то её можно всячески изготовить: например, закоптить или…

Подробнее... Солим рыбу дома: совет по засолке